Banana pancakes

Soms heb je ’s middags gewoon zin in iets lekkers en gezonds. Helaas zitten er in de meeste tussendoortjes super veel slechte stoffen en natuurlijk veel vet en kcal. Dat is juist hetgene wat je niet wil. Je zoekt iets wat vult en wat gezond is. Ik ben gaan zoeken en heb dan eindelijk iets gevonden! Alhoewel heel veel bloggers me voor waren kon ik echt niet wachten om ze zelf te maken.

Het recept is echt heel easy, het enige wat je nodig hebt zijn 2 eieren en een oude banaan (handig als er ergens nog een half bruine banaan ligt waar je eigenlijk al een beetje van gruwelde).

Het enige wat je hoeft te doen is de banaan prakken en het ei erdoorheen mengen. En voila, eventjes in de pan, wat kaneelpoeder erover et  voila, een super simpele, gezonde en vullende snack!